Gurmán fest 2010 v Košiciach

Zážitková gastronómia bude mať svoju premiéru konečne aj v Košiciach! Košice Gurmán Fest 2010 – Festival výnimočných chutí prinesie do mesta lákavé jedlo a najlepších šéfkuchárov Slovenska.

10. – 11. septembra sa historický areál Rodošta na Hrnčiarskej ulici premení na gurmánsku záhradu, kde verejnosti predvedú svoje kuchárske umenie zástupcovia popredných reštaurácií a hotelov predovšetkým z Košíc. „Zámerom projektu je sprístupniť zážitkovú gastronómiu širšej verejnosti na jednom mieste. Zároveň chceme nadviazať na tradíciu organizovania podobných festivaloch v Bratislave a Prahe. Vytvoriť tradičný kvalitný gastronomický festival európskeho formátu, ktorý bude lákavým podujatím pre obyvateľov Slovenska a okolitých krajín,“ uviedol Peter Škripko z reštaurácie Camelot, člen organizačného výboru festivalu.

Prvý ročník Košice Gurmán Fest je koncepčne a organizačne prepojený s Vínnymi slávnosťami ako festival jedla a vína. Zároveň nadviaže na Galakoncert Košice 2013 a podujatie Košický zlatý drink (barmanská show a súťaž vo vytvorení originálneho košického nápoja, ktorá sa bude konať 9. septembra pri Urbanovej veži).

Pre návštevníkov je okrem stánkov s ponukou jedál a nápojov pripravený aj sprievodný program. Hlavné lákadlo predstavujú tzv. „Live Cooking Show“ v podaní profesionálnych kuchárov, akými sú napr. Jaroslav Žídek – trojnásobný držiteľ ocenenia Gurmán AWARD za najlepšieho kuchára Slovenska, Igor Čehy  -  šéfkuchár Thuries  Academy a najlepší kuchár za rok 2007 alebo Juraj Hruška, ktorý dokáže spojiť aj nespojiteľné chute. Profesionálni kuchári na pódiu predvedú svoje umenie a naučia návštevníkov správne upraviť mäso grilovaním, predvedú moderné spájanie chutí Východu a Západu - Fusion New Wave, pripravia jednoduché štvorchodové menu pre nedeľný rodinný obed a veľa iných zaujímavosti. Počas soboty bude program moderovať známy gurmán Justin Topolský a v prestávkach bude hrať príjemná jazzová hudba. Súčasťou programu bude aj someliérska a barmanská show, či súťaž vo varení zástupcov médií, umelcov a známych osobností. Festival bude takisto prvým miestom, kde sa bude dať ochutnať košický zlatý drink.

Košice Gurmán Fest je pilotným podujatím, ktoré organizuje klaster cestovného ruchu Košice – Turizmus, ktorý je oficiálnou marketingovou a rozvojovou centrálou cestovného ruchu v meste Košice, a to v spolupráci s Gourmet klubom. V areáli sa bude platiť originálnym platidlom – gurmánmi. Vstup do areálu je podmienený úhradou 6 EUR, za čo návštevník získa 5 gurmánov.
Bližšie informácie nájdete na internetovej stránke www.gurmanfest.visitkosice.eu. Nenechajte si ujsť jedinečnú príležitosť ochutnať lahodné jedlá a potešiť Vaše zmysly!